Philippe TABARY
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Comptes et mécomptes de l'agriculture fait le point, à partir de quelque soixante idées préconçues, préjugés ou jugements à l'emporte-pièce, souvent plus passionnels que rationnels, sur les impressions, le contre-vérités, véhiculées non seulement dans l'opinion publique mais aussi dans les milieux professionnels, sur l'agriculture, la Politique Agricole commmune européenne, les prix mondiaux, les subventions ou les retards supposés du secteur.
L'agriculture, en France comme ailleurs, a plus changé en une génération qu'en un siècle. Ses gains de productivité passés et à venir en font une réalité changeante, méconnue malgré tout le bruit qu'elle suscite. Partant d'affirmations glanées au hasard de réunions, articles, lectures, discussions, l'auteur essaie de redresser quelque peu le tir et de rendre justice à un métier et à des hommes qui ne méritent ni les honneurs ni les indignités dont on les accable en fonction des évènements. Cet ouvrage est déstiné aux étudiants comme aux décideurs, mais aussi, et peut-être surtout, aux agriculteurs eux-mêmes. Pour qu'ils voient plus clair en eux, et dès lors, en leur rôle, leur avenir et leur métier !
Extraits de presse
"Philippe Tabary fait le point sur les vrais et faux problèmes."
Le Figaro économie. PRESSE
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