Au coeur des peurs contemporaines, les déchets ménagers et leur incinération suscitent aujourd'hui encore controverses, fantasmes et inquiétudes, relayées par les médias. Les incinérateurs sont accusés, en particulier, de produire des retombées de dioxines réputées toxiques. Or, les experts s'accordent à dire que les teneurs désormais autorisées par les nouvelles réglementations ne présentent pas de nocivité significative.

Interventions de RÉMI BARBIER, maître de conférence à l'École nationale du génie de l'eau et de l'environnement, ANDRÉ LE BOZEC, ingénieur économiste, DENIS BARD, médecin épidémiologiste et évaluateur de risque en santé environnementale, GÉRARD KECK, professeur de toxicologie (École nationale vétérinaire de Lyon), ELVIRE VAN STAËVEL, anthropologue (université Lumière Lyon II), MARIE-CLAUDE SICARD, normalienne, agrégée de lettres, expert en stratégies de communication, enseignante au CELSA (Paris IV-Sorbonne), CYRILLE HARPET, docteur en philosophie, MICHEL DRANCOURT, économiste, MAGALI PIERRE, socio-anthropologue et GÉRARD BERTOLINI, directeur de recherche au CNRS.