Docteur Pierre DUKAN
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Maigrir ou contrôler votre poids Protéger votre coeur Prévenir le diabète Se protéger du cancer et de la maladie d'Alzheimer Une vie, c'est en moyenne 90 000 repas. La répétition d'une erreur dans votre alimentation porte à conséquence. Le docteur Pierre Dukan est le créateur du régime auquel le public a donné son nom. C'est à ce jour la méthode la plus utilisée par les Français dans le monde. Elle est traduite en dix langues. L'auteur Docteur Pierre DUKAN Le docteur Pierre Dukan, spécialiste du comportement alimentaire, de rééducation fonctionnelle et nutritionnelle, est l’auteur, entre autres ouvrages, de La Cellulite en question (La Table Ronde, 1970) ; Maigrir (Belfond, 1972) ; L’Après maigrir (Belfond, 1984) ; Maigrir et rester mince (Belfond, 1986). Il a aussi publié, au cherche midi Le Dictionnaire de diététique et de nutrition (1998), Le Régime des stars (2002) et Les hommes préfèrent les rondes (2003). Extraits de presse Le docteur Pierre Dukan, auteur de best-sellers, sur la nutrition, explique dans son dernier livre qu'on peut prévenir la maladie d'Alzheimer en mangeant certaines familles de produits. Le Parisien. Cet ouvrage s'inspire des foods counters américains, petits manuels répertoriant aliments et produits alimentaires assortis de leur valeur calorique et de leur composition nutritionnelle. Carrefours savoirs. |
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