Ce guide pratique est le reflet d'une nouvelle attitude face à la surconsommation et la baisse du pouvoir d'achat. Passerelle entre les bonnes vieilles traditions et les nouvelles technologies, il remet à l'honneur les recettes de nos grand-mères et s'adresse à tous les lecteurs soucieux d'environnement. De nos jours, dépenser moins est un signe de débrouillardise contre la vie chère, pour vivre mieux en achetant mieux. Citoyen consommateur, camarade contribuable, ménagère fauchée et étudiant dans le besoin, voici un nouveau modèle économique ! À portée de toutes les bourses.

Écrivain et journaliste, Yves Couprie a collaboré pendant quinze ans au Guide du Routard. Désormais chroniqueur, consultant, producteur, critique gastronomique et grand reporter, il est l'auteur de nombreux guides pratiques, d'un roman policier (Cabale équatoriale, Hachette, 2000) et de plusieurs best-sellers, dont un Guide de l'Internet.