Le guide des aliments
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Détails: Le guide des aliments

ISBN: 9782749141114

ISBN numérique: 9782749141121

Date parution: 29/01/2015

Dimensions: 210 x 150 mm

Nombre de pages: 272

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Le guide des aliments

Contre les idées reçues

Sylvain DUVAL

Préface: Paul SCHEFFER

Santé, alimentation, idées reçues…
LE guide qui démêle le VRAI du FAUX !

Quotidiennement, nous sommes submergés de promesses marketing pour régimes « minceur », de publicités sur les produits de l’industrie agroalimentaire ou de nouveaux scandales. À qui, aujourd’hui, pouvons-nous faire confiance ?
 
Pour la première fois, un guide indépendant fondé sur la réalité actuelle des connaissances scientifiques met les pieds dans le plat :
 
Le pain est un sucre lent. Faux !
Le pain blanc fournit beaucoup de sucre, rapidement. Vrai !
Le cholestérol est mauvais pour la santé. Faux !
Le cholestérol est indispensable à votre corps. Vrai !
L’ananas est un brûle-graisses. Faux !
Les graisses de bonne qualité protègent votre santé. Vrai !

 
Alors, que manger pour préserver votre santé, sans grossir ni renoncer au plaisir ? Contre-pouvoir à toutes les idées reçues véhiculées par les mensonges de l’industrie, billet pour une liberté bien informée, suivez ce guide. Avec des aliments vrais, conciliez alimentation durable et convivialité pour redécouvrir une panoplie de saveurs.
 
La vérité dans votre assiette, enfin le guide qui vous respecte !
 


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